2026年第五期食品安全副校长培训班

2026年第五期食品安全副校长培训班

限时学习 混合式学习

报名时间:2026年10月14日 00:00 - 12月31日 23:59 (2个月)

开班时间:2026年10月14日 00:00 - 2027年06月30日 23:59 (8个月)

已发布20课程, 共0.00学时 | 0人已加入
¥2200.00
培训介绍

根据国家市场监管总局第97号令、第98号令规定,食品生产经营企业、集中用餐单位须配备食品安全总监,且相关人员每年参加食品安全培训时长不得少于40小时。结合近期省市场监管局部署开展网络餐饮“明厨亮灶”排查整治工作,重点治理摄像头偏移、人为遮挡,后厨环境卫生脏乱、食品加工操作不规范等突出问题。为推动食品生产经营企业落实食品安全主体责任,切实提升食品安全管理水平,湖北省市场监督管理宣传教育中心特举办2026年第五期食品安全副校长培训班。

授课目标
  • 保障在校师生“舌尖上的安全”,帮助学校落实食品安全主体责任,提升食品安全副校长履职能力,健全治理体系,提升治理效能。
适合人群
  • 学校食品安全副校长、食堂安全管理负责人(高等、中等职业学校、中小学、幼儿园食品安全副校长及食堂管理人员等)。
培训课程
集中用餐单位主要负责人如何履行食品安全第一责任人责任(98号令解读)突出重点把握关键把《新规》要求贯穿于集中用餐单位主要负责人履行食品安全第一责任人责任
线上学习

集中用餐单位主要负责人如何履行食品安全第一责任人责任(98号令解读)突出重点把握关键把《新规》要求贯穿于集中用餐单位主要负责人履行食品安全第一责任人责任

开课时间:不限

已发布4课时,共4课时,共0.00学时

《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》解读
线上学习

《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》解读

开课时间:不限

已发布4课时,共4课时,共0.00学时

解读幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定
线上学习

解读幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定

开课时间:不限

已发布1课时,共1课时,共0.00学时

《学校食品安全与营养健康管理规定》解读
线上学习

《学校食品安全与营养健康管理规定》解读

开课时间:不限

已发布1课时,共1课时,共0.00学时

食物营养
线上学习

食物营养

开课时间:不限

已发布6课时,共6课时,共0.00学时

学生营养配餐与案例分析
线上学习

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开课时间:不限

已发布6课时,共6课时,共0.00学时

校园食品安全主题责任落实及常见问题分析
线上学习

校园食品安全主题责任落实及常见问题分析

开课时间:不限

已发布2课时,共2课时,共0.00学时

餐饮服务基本概念和相关术语含义
线上学习

餐饮服务基本概念和相关术语含义

开课时间:不限

已发布5课时,共5课时,共0.00学时

餐饮服务操作风险点控制
线上学习

餐饮服务操作风险点控制

开课时间:不限

已发布2课时,共2课时,共0.00学时

餐饮单位设施设备的安全管理
线上学习

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开课时间:不限

已发布6课时,共6课时,共0.00学时

学校食堂餐饮具清洗消毒保洁
线上学习

学校食堂餐饮具清洗消毒保洁

开课时间:不限

已发布7课时,共7课时,共0.00学时

餐饮服务单位食品添加剂使用规范
线上学习

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开课时间:不限

已发布1课时,共1课时,共0.00学时

学校食堂食品贮存运输和包装管理
线上学习

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开课时间:不限

已发布5课时,共5课时,共0.00学时

高校食堂特色管理经验分享
线上学习

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开课时间:不限

已发布1课时,共1课时,共0.00学时

学校食堂立体色标及卡位管理实务应用
线上学习

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开课时间:不限

已发布1课时,共1课时,共0.00学时

餐饮食品安全食源性疾病防控技术与指导
线上学习

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开课时间:不限

已发布2课时,共2课时,共0.00学时

《湖北省“互联网+AI名厨亮灶”网上巡查监管实施办法(试行)》解读
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开课时间:不限

已发布1课时,共1课时,共0.00学时

食品行业AI赋能办公实务
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开课时间:不限

已发布4课时,共4课时,共0.00学时

餐饮原辅料入库验收怎么管、餐饮行业食品原料验收与质量管控
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开课时间:不限

已发布3课时,共3课时,共0.00学时

餐饮食堂食物中毒预防与案例分析
线上学习

餐饮食堂食物中毒预防与案例分析

开课时间:不限

已发布9课时,共9课时,共0.00学时

培训须知
本培训项目培训证书为电子证书及纸质证书,请参训学员完成课程学习后在平台上申请电子证书。
考核标准
  • 学时满足,考试合格,即可发证

带班老师

胡老师

胡老师

电话:
15827006082