餐饮专项食品安全总监专题培训班
报名时间：2025年12月18日 00:00 - 2026年01月20日 23:59 (1个月)
开班时间：2025年12月18日 00:00 - 2026年12月31日 23:59 (12个月)
《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第97号）第三条规定，食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，依法配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等的岗位职责。为帮助餐饮企业落实食品安全主体责任，明确食品安全总监岗位职责，掌握食品安全总监应具备的专业能力，提升食品安全管理水平，湖北省市场监督管理宣传教育中心特举办餐饮专项食品安全总监专题培训班。
- 帮助餐饮单位落实食品安全主体责任，明确食品安全总监岗位职责，掌握食品安全总监应具备的专业能力，提升食品安全管理水平。
- 大中型餐饮服务企业及连锁餐饮企业总部的单位负责人、食品安全总监；幼儿园食堂、养老机构食堂、承包经营企业及供餐单位食品安全相关管理者等。
食品安全法
开课时间：不限
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- 学时满足，考试合格，即可发证。